Missão do cargo executar análises físicas, químicas e microbiológicas com de objetivo suportar os processos produtivos. Principais atribuições utilização de epis, relato de quase acidentes e condições inseguras, utlização das ferramentas de segurança do trabalho (safestart, pts e etc.) execução das análises físicas, químicas e microbiológicas de acordo ao plano de qualidade execução de auditorias dos pontos críticos de controle apoio às áreas produtivas no cumprimento dos padrões auditar as etapas produtivas identificando defeitos bloqueio de produtos não conformes reporte de produtos não conformes as áreas envolvidas bem como ao coordenador/gerente de qualidade assegurada inspeção de retrabalhos. Manutenção das condições básicas de equipamentos e instrumentos de análise controle da validade de reagentes revisão e atualização de procedimentos de acordo novas publicações do loyal controle dos desvios de análise utilizando o shewhart reporte de defeitos ou falhas de processo as áreas produtivas participação em análises de falhas e times de melhoria apoio na busca de soluções e melhorias. Registro dos resultados de análises no qualass e arquivos físicos registros de não conformidades no arquivo padrão. Execução das rotinas padrões previstas no lss e lss in-Line formação acadêmica ensino ténico completo em: quimida, engenharia de alimentos com crq ativo requisitos experiência na área disponibilidade para atuação em turnos análises físicas e químicas de produto acabado sistemas de qualidade: haccp, gmp, hoc lss in-Line noções de controle estatístico de processos (cep).
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