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1 VAGA DE Gerente de Restaurante EM Piracicaba / SP
Gerente de Restaurante
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Piracicaba / SP
Home Office
Efetivo/CLT
Ensino superiorinformática (pacote office word, excel, power point, outlook) matemática e português / habilidade com números e textoleitura e análise de p&lsegurança dos alimentos gestão de restaurantedisponibilidade total de horário para atuar na escala 6x1fácil acesso ao o desenvolvimento e retenção de talentos através da realização de seleção criteriosa de novos funcionários, acompanhamento de desempenho, gestão de conflitos e feedbacks o resultado financeiro do restaurante através de análises das vendas, fechamento e conferencia de caixas/ cofre, gestão de estoque e compras, supervisão de recebimentos de mercadoria, lançamento de notas no sistema integrado de gestão (erp), controle de ponto de funcionários e banco de horas e análises e controles dos custos de mercadoria vendida e de aumento de vendas através do uso correto e padronizado dos materiais de marketing no ponto de venda, criação de estratégias de abordagem de clientes e o zelo constante pela excelência e rapidez no e discutir estratégias de atingimento de metas juntamente com seu área coach, através do estudo do p&l, indicadores, da compilação de dados e elaboração de relatórios com informações relevantes para a elaboração de planos de ação efetivos e entrega de kpis a excelência na operação do restaurante, elaborando escalas de trabalho e folgas o bom funcionamento dos equipamentos e o bom estado de manutenção do restaurante, através de abertura de chamados de manutenção, constante contato com a equipe responsável e acompanha para que os serviços necessários sejam a recuperação dos clientes insatisfeitos respeitando protocolos da o bom relacionamento do restaurante e da marca com seus vizinhos e comunidade, através da boa comunicação com superintendências de shoppings, fiscais, autoridades locais, etc..Garante a aplicação e acompanhamento dos treinamentos e programas internos visando a contínuo desenvolvimento e pilares da marca.
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