1 VAGA DE Cozinheiro EM Palmas / TO

Função/cargo da vaga:

Cozinheiro

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

R$ 1.317,000 Por Mês

Cidade/Estado:

Palmas / TO

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Atividades realizadas organizar o buffet. Esquentar leite e água para chá e prepara o café. Cortar frios e frutas. Preparar bolos e tortas, sempre utilizando epis. Higienizar frutas e verduras conforme normas de higiene e manipulação de alimentos. Separar os alimentos em porções e organiza no salão. No jantar é responsável pelas preparações de porções de alimentos para congelamento seguindo ficha técnica, alimentos estes que serão utilizados na preparação de pratos para servir no jantar conforme solicitado pelos hóspedes utilizando micro-ondas e forno combinado, de acordo com o cardápio e normas e padrões da empresa. Quando necessário recolher a louça do buffet, lavar as louças e utensílios. Realizar a limpeza do balcão e utensílios com álcool. Eventualmente lavar no tanque os mops de limpeza com produtos específicos. No final do expediente fazer a limpeza do chão da cozinha, atividades realizadas utilizando os epis. Auxiliar na organização do local de trabalho. é responsável pelo controle da validade dos produtos. Efetuar pedido de compras de alimentos e materiais diversos. é responsável pelo controle das faxinas na cozinha e dos equipamentos utilizados para cozinhar. Deve possuir disponibilidade para deslocamentos e treinamentos externos. Obs.: Ao realizar suas atividades, não fazer uso de crachá por questões de segurança alimentar. Obrigações do empregado • cumprir todas as normas expedidas pelo empregador contidas no código de conduta interno, inclusive esta ordem de serviço e checklist do setor; • comunicar todas as condições inseguras presentes no ambiente a sua gerência, repassando qualquer fato ou condição, que possa vir a causar acidentes. • usar obrigatoriamente todos os equipamentos de proteção individual indicados para a função que são fornecidos sem custo pela empresa; • submeter-se aos exames médicos previstos nas normas regulamentadoras - Nr; • manter a ordem, disciplina, higiene e segurança durante a execução de seu trabalho;

Cód. 4946958
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