1 VAGA DE Auxiliar de Cozinha EM Ouro Preto / MG

Função/cargo da vaga:

Auxiliar de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Ouro Preto / MG

Regime de contrato:

Efetivo/CLT, Freelancer/MEI

Descrição da vaga:

Procura-se cozinheirxs com experiência comprovada ou tecnólogxs em gastronomia para serviço em cozinha de restaurante/delivery. Horário: Noturno, uma folga por semana, um domingo por mês. Passível de reajuste em função da demanda e frente às restrições da pandemia de covid-19 (delivery / restaurante físico). Funções: Preparar os alimentos conforme orientações, seguir as receitas no preparo e montagem dos pratos conforme especificado. Gerir as rotinas da cozinha, produção e limpeza conforme orientações. Atuar na limpeza e manutenção da área de trabalho para segurança e asseio do local, auxiliar na limpeza e organização da cozinha e dos equipamentos. Realizar o controle de estoque incluindo a requisição/compra, recebimento, higienização e armazenamento de produtos e insumos. Auxiliar a elaboração de fichas técnicas para quantificação e precificação de produtos e insumos. Auxiliar nas atualizações do cardápio. Acompanhar e implantar as rotinas de boas práticas em manipulação de alimentos de acordo com as orientações e normas vigentes. Realizar interface entre a cozinha, atendimento e gestão.

Cód. 5820413
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