6 VAGAS DE Chefe de Cozinha EM Olinda / PE

Função/cargo da vaga:

Chefe de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Telefone:

Telefone da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

R$ 2.000,000

Cidade/Estado:

Olinda / PE

Descrição da vaga:

Planejar, dirigir, supervisionar o trabalho e treinar a brigada de cozinha; - Trabalhar focado nas fichas técnica; - Preparar planos de trabalho, escalas de revezamento da brigada de cozinha; - Assegurar a qualidade na execução dos pratos, como, também, supervisionar a qualidade da dos mesmos; - Avaliar as atividades planejadas e executadas em relatórios diários; - Supervisionar os produtos estocados na cozinha, observando a qualidade de conservação e as necessidades de compra; - Organizar os pedidos para as diversas praças da cozinha; - Organizar e controlar.

Cód. 4377891
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