Detalhes da vaga gerenciar as operações do restaurante garantindo seu funcionamento atuar com gerenciamento do negócio / restaurante (salão, retaguarda operacional e cozinha) coordenar o cumprimento dos procedimentos administrativos, legais, qualidade e de segurança alimentar, visando os interesses da empresa e pleno atendimento e serviço aos clientes garantir o cumprimento das políticas de vendas, preços, descontos, cortesias, administrativas e orçamentárias elaboradas pela diretoria e identificar oportunidades de redução de custos liderar equipe de forma transparente e coesa, atuando também como facilitador habilidoso para extrair respostas dos seus colaboradores (diretos e indiretos) e dos seus clientes e garantir a aplicação dos procedimentos de gente e gestão, integração, treinamento e desenvolvimento da equipe de trabalho monitorar os indicadores de desempenho / resultados, analisando eventuais desvios e identificando oportunidades de melhorias realizar outras atividades relacionadas ao cargo requisitos ensino médio completo. Conhecimentos em informática. Curso de cozinheiro, gestão de equipes e maitre será um diferencial. experiência no cargo e com gestão de equipes. Possuir cnh e veículo (carro ou moto). Escolaridade mínima não informado jornada de trabalho 3 a domingo tarde e noite com folga em 1 domingo por mês benefícios gratificação de função (r$ 1.000,00) + plano de saúde + vale alimentação sodexo (r$ 200,00) + vale transporte ou auxilio combustível.
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