Descrição: olá, somos do crepe n roll creperia e food truck e estamos em busca de mais um integrante para o nosso time! Se você gosta de cozinha, se comunica com facilidade, é curioso e tem vontade de aprender, essa oportunidade é para você! Nossa cozinha é bem e além da creperia, também temos o food truck. Nessa função você irá aprender todas as técnicas de crepe francês e se tornará um crepeiro. Não há necessidade de se ter experiência com crepes pois oferecemos o treinamento necessário, porém tem que gostar de cozinha, de pessoas, ter força de vontade e interesse. Desejável: o candidato tem que ser ágil e eficiente, saber trabalhar sob pressão, ser íntegro e dedicado, saber trabalhar em equipe e ser atento aos detalhes. Também é importante ter consciência dos desafios da profissão, como horários diferenciados, como trabalho à noite e aos finais de semana. Por favor, candidate-Se apenas se você tiver paixão por aprender! Responsabilidades: auxiliar na produção, pré preparo e mise em place dos recheios dos crepes auxiliar no porcionamento dos mesmos, organizar e finalizar, de acordo com o tamanho padrão das porções e as especificações da receita rechear os crepes, preparar pedidos garantir o frescor dos alimentos e ingredientes, verificando a qualidade, mantendo o controle de itens antigos e novos, e um estoque rotativo conhecer e cumprir consistentemente as fichas técnicas do restaurante, os métodos de cozinha, os padrões de qualidade e regras, políticas e procedimentos da cozinha faz parte do escopo de trabalho a higiene e a faxina do local de trabalho observando as regras da vigilância sanitária auxiliar na montagem do food truck de acordo com os processos padrões da empresa instruções adicionais: 5 dias de estágio horário de terça à sexta: das 11h às 17:30h (com 30 min de intervalo) horário domingo ou sábado (depende da semana) 16h às 22:30h (com 30 min de intervalo) benefícios: 1 refeição (crepe por dia) auxilio transporte.
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