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1 VAGA DE Encarregado de Padaria EM Maringá / PR
Encarregado de Padaria
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 2.679,000 Por Mês
Maringá / PR
Efetivo/CLT
Descrição: Monitorar, orientar e treinar equipe de padaria e confeitaria, distribuindo, acompanhando e Avaliando a execução das atividades e esclarecendo dúvidas. Bem como realizá-Las em conjunto Com a equipe. Realizar a gestão, como organização da equipe, escalas de trabalho, programação de férias sob Supervisão da gerência e rh. Fazer o controle dos produtos utilizados no setor, evitando perdas. Acompanhar e executar a higienização dos maquinários, equipamentos e utensílios e do Ambiente de trabalho. Limpeza, a guarda e conservação de instrumentos após o uso. Orientar e acompanhar a equipe na produção de alimentos seguros e garantir a qualidade dos Produtos. Orientar a equipe e acompanhar no controle da validade dos ingredientes. Acompanhar a produção do mix definido. Respeitar e acompanhar a correta utilização dos procedimentos padrões. Acompanhar os lançamentos de perdas, baixa de consumos, remanejamentos de produtos para Produção, e material expediente. Promover junto com a gerência ações de vendas. Realizar balanços (matéria-Prima, lunepan, camilo panificadora e granel). Fazer pedidos de matéria-Prima e embalagens. Acompanhar e repassar para a equipe as metas de vendas e prevenção de perdas. Fazer pedido de uniforme conforme a normas de procedimentos. Preencher os documentos: entrada de produção, perdas de mercadorias, inversão de itens, Consumo (matéria-Prima, material de consumo). Testar novas receitas. Acompanhar e repassar para a equipe as metas de vendas e prevenção de perdas. Realizar as reuniões com a equipe, quando necessário, com a supervisão da gerência. Acompanhar os feedbacks aplicados na equipe. Acompanhar realinhamentos e advertências aplicados na equipe. Fazer e acompanhar a equipe em utilizar dos equipamentos de proteção individual e coletivo (epi e epc). Realizar suas atividades com segurança. Zelar e acompanhar a equipe em zelar pela limpeza e organização do local de trabalho. Zelar e acompanhar a equipe em zelar pelos materiais de trabalho e patrimônio da empresa. Auxiliar nas demandas gerais da empresa. Atender e acompanhar a equipe em atender os clientes com excelência, prestando informações, Orientando sobre a localização dos produtos e os acompanhando até o local. Manter os padrões de higiene determinados pelo órgão regulamentador. Prezar pela pessoal seguindo as normas e cultura da empresa Requisitos: Disponibilidade de horarios Experiência na função Instruções adicionais: Somente com experiência Disponibilidade para atuar em iguatemi - Pr Benefícios: Plano de saúde regional coparticipativo - Santa casa (30%) Plano odontológico Cartão-Alimentação R$ 130,00 Em todas as compras nas lojas do grupo o colaborador recebe de volta 3% do valor em cashback, no app clube camilo Convênio com instituição de ensino superior Convênio com psicólogos Precisa de experiência: sim Área: comércio varejista, atacadista e distribuição Escolaridade: ensino médio Faixa salarial: R$ 2.679,00 - R$ 2.679,19 Cidade - Uf: maringá - Pr Bairro: distrito de iguatemi (iguatemi) Empresa: Gca - Grupo camilo de alimentos Utiliza o : há e 4 meses Publicado em: 10:58.
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