Atividades: ** Cozinheiro/a - Noturno ** Favor ler todo o anúncio! liderar uma equipe com outros auxiliares de cozinha; Preparar o cozimento de alguns ingredientes; Preparar a cuba para os molhos; Preparar a pré fritura de carnes; Supervisionar o desenvolvimento das atividades da equipe; Realizar a comunicação interna com a equipe; Solicitar os produtos alimentícios e os produtos de limpeza da cozinha para o almoxarifado; Sugerir mudanças na receita, promovendo inovação e diferenciais e melhorias no sabor dos produtos; Realizar a degustação por amostra do produto, garantindo a qualidade e sabor dos mesmos; Pesquisar e promover melhorias no processo de produção; Acompanhar se a equipe está executando o processo conforme padrão estabelecido pela empresa; Realizar treinamentos para a equipe da cozinha; Realizar o monitoramento das boas práticas de manipulação; Executar outras tarefas relacionadas ao cargo requisitos: currículos pessoas realmente
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