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1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Maringá / PR
Função/cargo da vaga:
Chefe de Cozinha
Empresa:
Nome da empresa disponível para cadastrados.
Salário:
A combinar
Cidade/Estado:
Maringá / PR
Regime de contrato:
Efetivo/CLT
Descrição da vaga:
Cheff de Cozinha Descrição: Criar, orientar e verificar o preparo das refeições utilizando ingredientes e alimentos, conforme padrões de preparo, observadas as condições de higiene, quantidades e aproveitamento. Controlar desperdícios e desempenhar outras atividades correlatas. Controlar o estado de conservação das matérias primas/produtos durante o seu período de armazenamento, validade dos produtos. Verificar o estado de higiene e higienizar, caso necessário, setores, equipamentos e utensílios; Controlar o tempo e as condições de exposição dos alimentos. Controlar geladeiras, zelando pela organização, limpeza e fluxo dos produtos. Demais atividades inerentes a função. FOLGAS:TODA SEGUNDA-FEIRA E UM DOMINGO NO MÊS. Requisitos: experiência em elaboração de cardápio, criação de pratos e elaboração de fichas técnicas. Ter habilidade em liderança para comandar equipe de Cozinheiros e Auxiliares de Cozinha. DISPONIBILIDADE DE HORÁRIO - TERÇA-FEIRA A QUINTA-FEIRA (16:30 A 01:00) - SEXTA-FEIRA A SÁBADO (16:30 AS 02:00) - DOMINGO (16:00 A 00:00) Benefícios: VALE TRANSPORTE Area: Restaurantes e Bares experiência: Sim Escolaridade: Ensino Médio Faixa Salarial: A combinar Cidade - UF: Maringá - PR Empresa: Ver nome Publicado em: Currículo
Cód. 4811039
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