1 VAGA DE Atendente EM Maringá / PR

Função/cargo da vaga:

Atendente

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Maringá / PR

Descrição da vaga:

Vistoriar os setores de cozinha, loja de conveniência e eventos, buscando sempre a boa ordem. Atender os hóspedes de forma organizada, efetuando a venda pelo sistema de pdv, cobrando através de dinheiro ou cartões de crédito, com emissão de cupom fiscal. Oferecer aos hóspedes todos os produtos que esteja em promoção, devido à data de validade ou evento especifico. Reduzindo as perdas do estoque, e promovendo o aumento das vendas por hóspede na loja de conveniência. Montar o buffet para o café da manhã, seguindo padrões estabelecidos. Preparar os itens necessários para o café da manhã. Realizar a contagem da loja de conveniência no período da manhã e tarde. Realizar o preenchimento do check list. Fazer o pedido de compras/produtos via sistema ao almoxarifado. Montar o coffee break na área de eventos, bem como a montagem das salas, seguindo padrões estabelecidos. Entregar ao setor de compras todas as comandas/notas fiscais que receberem fora de hora (horário que não tenha o responsável pelo compras/almoxarifado). Repassar a recepção as comandas de consumo dos eventos, para o devido fechamento de pagamento. Receber o hóspede no café da manhã, controlar o recebimento das fichas do café, supervisionando e ajudando a reposição do buffet/loja, conforme necessidade. Controlar a data de validade dos produtos da loja de conveniência/café da manhã. Controlar a conservação das plaquinhas utilizadas no buffet/loja de conveniência. Zelar pela limpeza, conservação e manutenção dos ambientes, dos estoques fixos (loja de conveniência e cozinha), dos equipamentos e dos uniformes. Esterilizar os materiais / utensílios usados no decorrer do serviço. Lançar na planilha a quantidade de cafés da manhã servidos e efetuar o pedido do dia seguinte para a padaria. Lançar nas planilhas todos os recebimentos de mercadorias do café da manhã, bem como as suas temperaturas, caso seja necessário. Controlar os itens do café da manhã para que todos tenham a etiqueta de produto devidamente preenchida. Controlar e etiquetar as amostras, bem como descartar no tempo certo. Atender reclamações de clientes e encaminhá-las ao responsável. Efetuar os controles exigidos conforme o manual de boas práticas de manipulação de alimentos (bpma). Efetuar o fechamento de caixa, conferir o fundo fixo e não deixar detar os valores no livro de caixa. Realizar a contagem da loja de conveniência no período da manhã e tarde. Fazer o pedido de compras/produtos via sistema ao almoxarifado. Seguir as orientações dos gestores quanto à coleta seletiva e ao consumo de água, energia e produtos de limpeza, no sentido de atender aos objetivos ambientais. Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área/hotel. Mensalmente limpar as geladeiras, prateleiras e almoxarifado. Elaborar inventários dos utensílios e produtos alimentícios utilizados na loja de conveniência e no café da manhã. Requisitos: Objetivo principal do cargo atender e servir o cliente no café da manhã e loja de conveniência, de forma satisfatória, garantindo a reposição dos itens e os serviços em conformidade com os níveis de qualidade requeridos pelo hotel. Area: Turismo e hotelaria experiência: 1 escolaridade: Ensino médio

Cód. 4327791
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