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1 VAGA DE Cozinheiro Industrial EM Maracanaú / CE
Cozinheiro Industrial
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 1.350,000 Por Mês
Maracanaú / CE
Efetivo/CLT
Responsabilidades Cozinhar alimentos; Preparar as refeições conforme orientação e cardápio. Avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos; Montar as preparações de acordo definida; alimentos prontos para o local apropriado; Etiquetar e identificar alimentos fracionados; Porcionar alimentos; Colaborar na criação do cardápio; Quantificar ingredientes; Identificar necessidade de novos equipamentos; Distribuir tarefas entre os auxiliares; Organizar e zelar pelos utensílios de trabalho; Definir horários de execução e termino de tarefas de acordo com as prioridades; Observar padrão de qualidade dos alimentos; Organizar ingredientes conforme a produção; Lavar e higienizar utensílios e equipamentos; Zelar pela manutenção e garantia do bom estado e funcionamento de utensílios e equipamentos Manter a área de trabalho limpa e organizada; Cumprir normas e procedimentos de qualidade e segurança. Requisitos - Ensino médio completo; - experiência comprovada em ctps; - Imprescindível ter atuado em cozinha industrial.
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