Requisitos: ensino médio completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Requer experiência com produção de refeições em grande escala. Disponibilidade para trabalhar no 3 turno. Desejável residir nas proximidades do bairro vila da prata. Atividades: responsável pela execução das atividades de cocção e do produto final de acordo com o cardápio previamente estabelecido. Coordenação de equipe, garantir o suprimento do processo de produção, elaborar requisição de gêneros, aprimorar receituários, participar na elaboração do cardápio, testar novos produtos. Capacitação técnica de seus subordinados, preparar sobremesas de padrão básico, executar tarefas correlatas. Período: tempo integral segunda a sexta das 22h às 06h.
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