1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Manaus / AM

Função/cargo da vaga:

Chefe de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Manaus / AM

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Ensin. Superior em gastronomia com experiência comprovada com. Chef tuboto. Será responsável pela preparação e supervisão das operações da cozinha, garantindo a excelência na qualidade dos pratos e bom funcionamento da equipe. Elaboração de cardápios sazonais e na criação de novos pratos assegurar a qualidade dos pratos e o cumprimento dos padrões estabelecidos. Gerenciar o fluxo de trabalho durante os horários de pic. Controle de estoque e gestão de insumos. Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene. Conhecimento sólido em técnicas da culinária regional amazônica.

Cód. 10520170
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