1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Madalena / CE

Função/cargo da vaga:

Chefe de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Madalena / CE

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Supervisionar todas as atividades da cozinha, incluindo preparação, cozimento e montagem dos pratos. Gerenciar o estoque de alimentos, minimizando desperdícios e controlando custos. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Treinar, orientar e desenvolver uma equipe, incluindo sushimans assistentes e cozinheiros. Montar pratos de sushi e outros pratos japoneses. Interagir com os clientes e receber feedbacks. Monitorar os estoques e pedir novos ingredientes quando necessário. Dar apoio quando necessário no atendimento do cliente.

Cód. 10184889
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