1 VAGA DE Sommelier EM Lençóis Paulista / SP

Função/cargo da vaga:

Sommelier

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Lençóis Paulista / SP

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Empresa : Sommelier (4vagas) - Servir alimentos e bebidas, prestando informações e anotando pedidos para atender os clientes nos diversos pontos de vendas (restaurante, bar, room service, eventos etc.) - Apresentar e sugerir aos clientes itens do cardápio (pratos, bebidas etc.) - Zelar pela organização e higienização dos materiais a serem utilizados. - Preparar a mise-en-place dos pontos de vendas. - Apresentar a conta e receber os respectivos pagamentos dos clientes. - Lançar os pedidos no sistema, fechar contas e emitir as respectivas notas fiscais, quando necessário. - Aplicar os processos e procedimentos do “Auto Controle” da área; - Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área; - Auxiliar na montagem e reposição de buffet nos serviços de café da manhã, almoço e jantar. - Auxiliar na montagem e abastecimento das salas de eventos, bem como nos serviços de alimentos e bebidas, como coffee break, banquetes e coquetéis, quando necessário. - Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área. Requisitos: Ensino Médio Completo Desejável: Curso Básico de Serviços de Vinho Desejável: Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar Desejável: Noções de etiqueta Desejável: Conhecimentos de enologia Desejável: Inglês Básico Benefícios: Alimentação no local Vale Transporte com a função

Cód. 6597170
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