Procuramos profissional para trabalhar no pré-preparo e execução dos pratos do restaurante.
Coordenar funções com auxiliar de cozinha e ser responsável pelo estoque, além de manter o ambiente de trabalho limpo e organizado.
Funções gerais:
Preparar as refeições atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos de acordo com os padrões pré-estabelecidos.
Quando necessário, coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições.
Zelar pela manutenção e funcionamento dos equipamentos e utensílios.
Controlar o estoque e sugerir compras de materiais pertinentes de sua área de atuação.
Executar outras tarefas compatíveis com as exigências para o exercício da função.
Cumprir com as normas internas de segurança e higiene.
requisitos:
Desejável experiência na função de meio oficial/ cozinheiro
Conhecimento básico das medidas culinárias
Ter conhecimento em rotinas operacionais : coletas de amostras, registro de temperaturas, etc
Preferencialmente residir nas imediações da loja.
jornada de trabalho aprox.:
De segunda à sexta: 09:00 - 18:00 e sábados: 10:00 - 15:00.
Beneficios: treinamentos + vr + vt + cesta básica.
Salario inicial: R$ 1.100 e após 3 meses R$ 1.400.
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