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1 VAGA DE Nutricionista de Produção EM Joinville / SC
Função/cargo da vaga:
Nutricionista de Produção
Empresa:
Nome da empresa disponível para cadastrados.
Salário:
A combinar
Cidade/Estado:
Joinville / SC
Descrição da vaga:
Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes. Orientar os trabalhos dos colaboradores no preparo e distribuição das refeições; Elaborar cardápio; Realizar treinamentos e campanhas internas para disseminar informações de conscientização sobre nutrição; Controlar os estoques de produtos alimentícios, solicitando a reposição; Criar, implantar e garantir a aplicação de procedimentos para manuseio e estocagem de produtos alimentícios; Criar, implantar e garantir a aplicação de procedimentos para análise da qualidade dos produtos alimentícios preparados; Apurar e analisar índices de desperdícios com alimentos; Implementar ações que objetivem a redução de desperdícios; Solicitar a aquisição e controlar o recebimento de produtos alimentícios comunicando eventuais anormalidades; Ensino superior completo (nutrição) Vivência na área de nutrição Normas da vigilância sanitária Ter registro ativo no conselho regional de nutrição
Cód. 4450074
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