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1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM João Pessoa / PB
Chefe de Cozinha
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 2.900,000 Por Mês
João Pessoa / PB
Efetivo/CLT
Criar e elaborar pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos. Gerenciar equipe de cozinha e planejar as rotinas de trabalho. Gerenciar os estoques e atuar na capacitação de funcionários. Responder pelo preparo das refeições e pela equipe de trabalho, coordenando e orientando os colaboradores na execução das tarefas, cumprimento dos procedimentos estabelecidos na área de qualidade e higiene e controlando as atividades a fim de evitar perdas e desperdícios, com agilidade e qualidade. Acompanhar todo o processo de preparo das eleições, conforme o cardápio estabelecido e normas do manual de higiene.
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