1 VAGA DE Cozinheiro EM Jardim / MS

Função/cargo da vaga:

Cozinheiro

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

R$ 1.500,000

Cidade/Estado:

Jardim / MS

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Empresa de grande porte, contrata para o shopping jardim sul sp Atribuições: Preparar alguns pratos variados. Preparar doces variados (quindins, brigadeirão, manjar, pudim de leite, pavê, caldas diversas), entre outros, seguindo normas de produção da anvisa. Testar novas receitas. Dominar técnicas de congelamento e resfriamento de alimentos. Corte de carnes vermelhas, peixes e aves de forma a gerar melhor com maior aproveitamento, seguindo as normas de produção e estocagem da anvisa. Preparar molhos variados (sugo, rosé, 4 queijos, madeira), entre outros Preparar guarnições (arroz, feijão, risotos, massas, grelhados, couve, legumes, saladas, polenta frita, banana milanesa, mandioca frita, bata palito, bolinho de arroz, torresmo e farofa de 2/3 tipos, entre outros, avaliando sabor e de cada prato, Reposição de pratos Colocação de etiquetas de validade. Benefícios: vt / refeição no

Cód. 4937828
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