1 VAGA DE Garçom EM Itumbiara / GO

Função/cargo da vaga:

Garçom

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

R$ 1.400,000

Cidade/Estado:

Itumbiara / GO

Descrição da vaga:

Fazem parte da rotina diária de um garçom as funções de arrumar o salão, limpar o material, arrumar as mesas, cuidar da, recepcionar os clientes e anotar os pedidos. Além das funções rotineiras, o bom garçom deve sempre estar atento às novas situações, como mudanças no cardápio, alterações de preços dos produtos oferecidos, pratos especiais de determinadas épocas, além de promoções que podem ser realizadas pelo restaurante. Mesmo sendo obrigação do maitre o repasse destas informações para sua equipe, o bom garçom demonstra interesse e se aprofunda nas informações recebidas para que possa repassá-las ao cliente da forma mais exata possível. Também fazem parte da postura do bom garçom as seguintes atitudes: • ser e cumprir os horários estabelecidos pelo restaurante; • ter um bom relacionamento no ambiente de trabalho (cozinha e restaurante); • mesmo sabendo que a rapidez é essencial nesta profissão, nunca perder a postura e o cuidado no serviço; • não se esquecer de sempre anotar todos os pedidos com clareza e atenção; • ser discreto ao conversar com os colegas de trabalho, falando em tom baixo e não com gritos e assobios; • saber em detalhes a composição de todos os pratos do menu, principalmente no momento da tomada de pedidos, dando as devidas explicações ou sugestões ao cliente. Na rotina diária do garçom estão presentes as seguintes tarefas: arrumar o salão – realizado antes da chegada do cliente, lembrando sempre de deixar espaços suficientes para facilitar a movimentação das pessoas entre as mesas e cadeiras. Verificar se as mesas estão firmes. As cadeiras devem estar com a beira do assento em direção à beira da mesa. O aspecto físico do restaurante no momento da chegada do cliente é muito importante para a sua primeira impressão sobre o estabelecimento. Dessa forma, o salão deve estar arrumado com harmonia e simetria, passando a impressão de higiene e organização.

Cód. 1675142
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