O Maitre é responsável por garantir uma experiência gastronômica de excelência para os hóspedes do hotel, coordenando e supervisionando todas as atividades do salão do restaurante. Este profissional assegura um serviço de alta qualidade, gerencia a equipe de atendimento e atua como ponto de contato principal para os clientes durante sua visita ao restaurante.
Treinar e supervisionar a equipe de garçons e garçonetes, garantindo que cada mesa receba um serviço atencioso e personalizado.
Solucionar prontamente quaisquer demandas dos clientes, mantendo sempre um alto nível de satisfação.
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