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1. Organizar, executar e monitorar as atividades relacionadas ao atendimento do serviço de cafeteria nas unidades onde este estiver disponibilizado;
2. Realizar o atendimento ao público, mediante fornecimento de gêneros alimentícios aos usuários, em conformidade com os padrões de nte;
3. Auxiliar no controle do estoque de gêneros e materiais, estabelecendo estoques de segurança, para que não ocorram faltas ou excessos;
4. Abastecer, limpar e verificar a temperatura das estufas, geladeiras e demais equipamentos, de acordo com os cronogramas pré-definidos;
5. Operar equipamentos de preparo e manipulação, aquecimento e refrigeração dos gêneros alimentícios, conforme orientações recebidas;
6. Manter o local limpo e organizado;
7. Manter o balcão abastecido, mediante acompanhamento e registro do histórico de consumo;
8. Produzir café conforme demanda, respeitados os padrões de qualidade, quantidade, higiene ambiental e dos alimentos nte;
9. Realizar inspeções permanentes nos equipamentos e nos serviços prestados, relatando não conformidades operacionais e propondo ações corretivas;
10. Garantir a segurança no consumo dos alimentos pelos comensais, mediante realização das atividades em conformidade com os treinamentos operacionais recebidos;
11. Executar as atividades de forma segura, utilizando ao epis (equipamentos de proteção individual) fornecidos, conforme orientações recebidas;
12. Operar o caixa, mediante registro das atividades de venda de produtos, zelando pelo correto fechamento de todas as operações;
13. Realizar o fechamento de caixa mensal e quinzenal, juntamente com o gestor da unidade, confirmando os faturamentos e lançamentos financeiros do período;
14. Realizar depósitos bancários da unidade, lançando-os em sequência no sistema;
15. Executar outras atividades correlatas a critério do s
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