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1 VAGA DE Açougueiro EM Ipatinga / MG
Função/cargo da vaga:
Açougueiro
Empresa:
Nome da empresa disponível para cadastrados.
Salário:
R$ 1.330,000 Por Mês
Cidade/Estado:
Ipatinga / MG
Regime de contrato:
Efetivo/CLT
Descrição da vaga:
Descrição do cargo: O açougueiro de casa de carnes é o profissional responsável por realizar os procedimentos e manuseios de carnes recebidas pelo fornecedor, pesando-as e acondicionando-as, para atender os fregueses. Principais atividades: Examinar a peça de carne recebida, verificando se está de acordo com a aquisição para comprovar qualidade e quantidade. Armazenar a carne, dispondo-a no frigorífico, para evitar sua deterioração. Realizar o dessecamento e a divisão da carne em partes menores e convenientes, utilizando serras, facões e machados, para facilitar o trabalho de atendimento aos fregueses. Efetuar a venda da carne, escolhendo-a, cortando-a, passando-a e moendo-a de acordo com os pedidos, para servir os fregueses. Retirar os ossos grandes não-consumidos, transferindo-os para o depósito, para manter a limpeza e arrumação do local de atendimento ao público. Afiar as facas e outros instrumentos de corte, friccionando-os em pedras ou aparelhos de amolar, para manter as ferramentas em condições de uso. Manter a ordem e a higiene no ambiente de trabalho, efetuando tarefas relativas à proteção e limpeza do mesmo, para evitar acidentes e proliferação de insetos, e assegurar a do estabelecimento.
Cód. 6381204
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