1 VAGA DE Cozinheiro EM Ilhéus / BA

Função/cargo da vaga:

Cozinheiro

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Ilhéus / BA

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Vaga de emprego para 2 cozinheiro na empresa jardim atlantico beach resort em ilhéus publicidade principais atividades: Armazenar de forma segura os alimentos, evitando contaminação e conservar o ambiente, utensílios, maquinários, equipamentos higienizados Usar ficha técnica para execução do cardápio completo. Elaborar saladas e molhos. Conhecer e aplicar a tabela de porções, onde estão especificados os pesos das porções utilizadas na preparação dos pratos, sanduíches e petiscos. Conhecer e aplicar técnicas de corte, manipulação e preparo de carnes vermelhas e Conhecer e aplicar todos os cardápios do restaurante: Petiscos, buffet e a la carte, café da manhã, noites temáticas e cardápios especiais buscando desenvolver sempre. Manter seu ambiente de trabalho arrumado e organizado. Manusear cuidadosamente alimentos que perecem com facilidade. Não desperdiçar material ou mercadorias da cozinha. Orientar os ajudantes a operar maquinário da cozinha com eficiência evitando o desperdício de energia ou uso inadequado. Preparar conservas diversas Confeccionar os pratos observando a, sabor, textura, aroma e aspecto visual Guardar os alimentos de forma segura, evitando contaminação. Contribuir no inventário. Orientar os ajudantes a operar maquinário da cozinha com eficiência evitando o desperdício de energia ou uso inadequado. Preparar conservas diversas Confeccionar os pratos observando a, sabor, textura, aroma e aspecto visual Guardar os alimentos de forma segura, evitando contaminação. Saber preparar e montar os pratos conforme padrões. Responsável por ler as comandas com atenção e verificar se os pratos estão saindo no padrão. Ler atentamente a comanda dos clientes com restrições alérgicas e celíacas a fim de identificar os itens necessários para a elaboração desses preparos que fica localizado na sala do chef de cozinha. Pré-Requisitos: Necessário ter ensino fundamental ou ensino médio completo. Salário: A combinar benefícios: Refeitório no local de trabalho vale transporte gympass/totalpass plano odontológico cartão de compra com desconto em folha bicicleta seguro de vida.

Cód. 10774003
Compartilhar Vaga
Publicar vagas no Trabalha Brasil

Quer contratar profissionais?

Cadastre-se como empresa ou autônomo, publique sua vaga e contrate hoje mesmo!

Vagas de emprego em todo Brasil

Entre no nosso canal e fique por dentro das mais novas vagas na sua região!

ENTRAR NO CANAL
Telegram_logo Quer receber vagas de emprego diretamente no telegram?

Clique para receber vagas gratuitamente

PUBLICIDADES

Compartilhe essa vaga!

Encontrou algum problema? Denuncie esta vaga e nos ajude a manter a qualidade do site!

warning Denunciar Vaga

OUTRAS OPORTUNIDADES DE Cozinheiro PARA VOCÊ!

PUBLICIDADES