Vaga de emprego para 2 cozinheiro na empresa jardim atlantico beach resort em ilhéus publicidade principais atividades:
Armazenar de forma segura os alimentos, evitando contaminação e conservar o ambiente, utensílios, maquinários, equipamentos higienizados
Usar ficha técnica para execução do cardápio completo.
Elaborar saladas e molhos.
Conhecer e aplicar a tabela de porções, onde estão especificados os pesos das porções utilizadas na preparação dos pratos, sanduíches e petiscos.
Conhecer e aplicar técnicas de corte, manipulação e preparo de carnes vermelhas e
Conhecer e aplicar todos os cardápios do restaurante:
Petiscos, buffet e a la carte, café da manhã, noites temáticas e cardápios especiais buscando desenvolver sempre.
Manter seu ambiente de trabalho arrumado e organizado.
Manusear cuidadosamente alimentos que perecem com facilidade.
Não desperdiçar material ou mercadorias da cozinha.
Orientar os ajudantes a operar maquinário da cozinha com eficiência evitando o desperdício de energia ou uso inadequado.
Preparar conservas diversas
Confeccionar os pratos observando a, sabor, textura, aroma e aspecto visual
Guardar os alimentos de forma segura, evitando contaminação.
Contribuir no inventário.
Orientar os ajudantes a operar maquinário da cozinha com eficiência evitando o desperdício de energia ou uso inadequado.
Preparar conservas diversas
Confeccionar os pratos observando a, sabor, textura, aroma e aspecto visual
Guardar os alimentos de forma segura, evitando contaminação.
Saber preparar e montar os pratos conforme padrões.
Responsável por ler as comandas com atenção e verificar se os pratos estão saindo no padrão.
Ler atentamente a comanda dos clientes com restrições alérgicas e celíacas a fim de identificar os itens necessários para a elaboração desses preparos que fica localizado na sala do chef de cozinha.
Pré-Requisitos:
Necessário ter ensino fundamental ou ensino médio completo.
Salário:
A combinar benefícios:
Refeitório no local de trabalho vale transporte gympass/totalpass plano odontológico cartão de compra com desconto em folha bicicleta seguro de vida.
Para otimizar sua experiência durante a navegação, fazemos uso de cookies.
Ao continuar no site, consideramos que você está de acordo com nossa
Política de Privacidade.
PROSSEGUIR
Aguarde, vamos preparar as informações para envio.
Preparando seu currículo.
Identificando os e-mails.
Realizando o envio.
, vimos aqui que faz tempo que você não atualiza seu currículo.
A última alteração foi em: .
Faça uma revisão para que os recrutadores acessem seu currículo já atualizado e receba convites para entrevistas!
Candidatura realizada com sucesso!
Para agilizar sua busca por empregos identificamos que são perfeitas para você.
Simplifique sua jornada e envie seu currículo automaticamente para estas vagas.
Muito bem, !
Seu currículo foi enviado para de em . Confira os detalhes no seu e-mail.
Agora, complete seu currículo para ter até 10x mais chances de visualização!
Esta vaga é de um site externo!
Esta vaga é de um site externo e você sairá do Trabalha Brasil.
Candidate-se em mais vagas para que mais empresas vejam seu currículo! 🚀
Preparando seu currículo.
