Desenvolver estrategias melhorar a experiência para do cliente e aumentar a eficiência operacional do restaurante ou áreas de alimentos e bebidas. Treinamento e desenvolvimento: treinar e orientar a equipe de atendimento, incluindo os maitres senior, pleno e júnior, para garantir que sigam os padrões de serviço estabelecidos. Escolaridade: graduação em hotelaria, turismo, gastronomia ou áreas relacionadas. Escala de trabalho: 5x1. Requisitos: experiência sólida em posições de liderança. Disponibilidade de mudança.
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