Responsável por abrir e fechar a unidade operacional;
? Responsável pela abertura do caixa, realizando a venda das refeições durante o
funcionamento do restaurante;
? Realiza o controle da emissão e distribuição de fichas (senhas de refeições);
? Conferir a venda de refeições, realizando a contagem do número de refeições distribuídas
com o número de fichas vendidas;
? Elaborar o caixa e emitir relatório (movimento de caixa), em protocolo ao setor
financeiro;
? Elaborar a requisição de material de limpeza e descartáveis da unidade e ao
setor almoxarifado para providencias de abastecimento;
? Receber documentos do setor de RH, e distribuir aos colaboradores quando necessário;
? documentos aos setores de RH, Financeiro e demais setores;
? Acompanhar o consumo de água e energia, informar ao setor de manutenção, quando da
falha de energia ou água;
? Receber contas da unidade e ao setor de logística (CAERN, COSERN);
? Acompanhar as atividades de rotinas dos colaboradores da unidade;
? Acompanhar as atividades de limpeza, organização do restaurante;
? Acompanhar a frequência dos colaboradores (cartão de ponto);
? Conferir o mapa de refeições vindo da produção (número de refeições produzidas x
número de porções);
? Conferir a temperatura dos alimentos;
? Preencher mapa de refeições;?
? Despachar malote;?
? Responsável pelo fundo de caixa da unidade e prestar conta diariamente;?
SALARIO DE R$ 717,00 + 15% DE QUEBRA DE CAIXA.
JORNADA DAS 09:30 AS 14:10 COM INTERVALO PARA ALMOÇO, SEGUNDA A SEXTA 22 HORAS SEAMANAIS, JORNADA DE TEMPO PARCIAL.
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