Executar preparações culinárias conforme receituário
Preparar pratos ala carte, doces, lanches e saladas
Preparar as refeições atendendo aos métodos de cozimento e padrões de
Qualidade dos alimentos
Auxiliar a servir lanches e refeições
Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral
Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deteriorização e perdas
Preparar carnes, aves e peixe para cozimento(cortar, limpar, pesar, separar de acordo com as porções solicitadas e condicionar).
Requisitos:
Ensino médio
experiência em ala carte
experiência na função
Exige curso de boas práticas de fabricação e manuseio de alimentos
Alta responsabilidade por erros, devido ao manuseio de alimentos
Exige esforço físico
Morar em gravataí de preferência próximo ao shopping de gravataí
Disponibilidade de horários e finais de semana.
Jornada de trabalho: escala 6×1 das 16:30 às 00:50hr.
580,00.
Benefícios: vt, com a função.
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