1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Gravatá / PE

Função/cargo da vaga:

Chefe de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Gravatá / PE

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Coordenar a parte de cozinha, juntamente com seus auxiliares, é responsável pelos cardápios diários, é responsável pela limpeza e organização da cozinha e setores correlacionados. Também é responsável por garantir o cumprimento dos processos de produção, bem como o uso e respeito das fichas técnicas. Este cargo também tem como responsabilidade o controle de desperdício. Também elabora as escalas de folga de seus liderados. Trata diretamente com o estoquista na requisição diária e preenchida de produtos para elaboração das refeiçõese com a nutricionista da unidade

Cód. 8183931
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