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1 VAGA DE Pizzaiolo EM Gramado / RS
Pizzaiolo
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Gramado / RS
Efetivo/CLT
Já parou para pensar como se formam as memórias felizes? Nós somos feitos de pessoas que multiplicam o que há de melhor em quem cruza o nosso caminho. Para compor nosso time temos uma ótima oportunidade para você que quer continuar realizando sonhos, criando memórias e aproximando famílias. Preparo de massas de pizzas de acordo com a receita estabelecida. Visando uma produção para que não ocorra desperdicios. Preparar o mise-In-Place dos frios, legumes e doces para o recheio das pizzas, preparo do molho. Manter a organização e limpeza da pizzaria, etiquetar alimentos conforme procedimento. Montar e assar pizzas conforme o cardápio, atendendo as solicitações dos clientes. Fazer requisições de insumos, visando o controle da qualidade e desperdicio. experiência comprovada Cursos de massas de pizzas, fermentação, massas artesanais, com restrições alimetares (sem gluten sem lactose), processo de congelamento, curso de boas praticas.
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