1 VAGA DE Cozinheiro EM Gramado / RS

Função/cargo da vaga:

Cozinheiro

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Gramado / RS

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Já parou para pensar como se formam as memórias felizes? Nós somos feitos de pessoas que multiplicam o que há de melhor em quem cruza o nosso caminho. Para compor nosso time temos uma ótima oportunidade para você que quer continuar realizando sonhos, criando memórias e aproximando famílias. Elaborar o pré-Preparo, o preparo, finalização e a dos alimentos a serem servidos sob supervisão de nutricionista seguindo instruções de trabalho e fichas técnicas, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma, da refeição a ser servida e a satisfação dos visitantes Direcionar atividades da cozinha, de forma a dividir as funções entre os auxiliares garantindo agilidade na preparação dos alimentos, qualidade, higiene e satisfação dos visitantes Instruir equipe de cozinha quanto a preparação dos alimentos conforme fichas técnicas e instruções de trabalho, assegurando a qualidade dos mesmos. Controlar a utilização, abastecimento, estocagem e conservação dos alimentos na cozinha de acordo com as normas sanitárias visando reduzir desperdícios e garantir a qualidade e higiene dos alimentos Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos Participar da execução da faxina da área interna da cozinha e inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios/materiais assegurando os padrões de limpeza e higiene. experiência profissional: em rotinas de cozinheiro Conhecimentos específicos: Higiene e manipulação de alimentos Habilidades e Competências: Empatia e foco no convidado, Visão sistêmica, Pro atividade, Agilidade e organização.

Cód. 8867065
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