1 VAGA DE Barman EM Goiânia / GO

Função/cargo da vaga:

Barman

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

R$ 900,000

Cidade/Estado:

Goiânia / GO

Descrição da vaga:

? Preparação de bebidas alcoólicas e não alcoólicas de acordo receitas ou preferência/desejos dos clientes descritos no pedido. ? realizar o atendimento do balcão conforme as etapas adequadas sendo, aberturas de pedido com as solicitações das bebidas e alimentos, servir (quando necessário) e retirar itens indesejados da mesa de acordo o momento, fazer o acompanhamento do serviço à mesa garantindo que o prato e a bebida estejam de acordo com a solicitação, sempre procurar oferecer mais uma bebida, outra sugestão de alimento, sobremesa, café ou licor. ? conferir e controlar materiais de trabalho. ? realizar contagem de materiais em períodos a serem estabelecidos pelo gerente/chefe de bar para o acompanhamento de giro de perdas. ? efetuar a esterilização, higiene, organização e manutenção dos utensílios e equipamentos do bar. ? manter livre de contaminação ou de deterioração os produtos alimentícios em sua operação, assim como etiquetar os produtos abertos, de acordo com suas datas de validade, e tabela fornecida pela nutricionista responsável. ? assistir e treinar pessoal auxiliar no ambiente de trabalho. ? zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados ? executar tratamento e descarte dos resíduos de materiais, provenientes de seu local de atuação. ? repor os refrigeradores, com seus respectivos produtos. ? solicitar o fechamento de conta e cobra-la. ? estar vestido adequadamente, conforme padrão da casa (camisa ou preta, calça preta e sapato preto). ? higienizar toda a área física do bar, assim como, passar pano, limpar as estações de trabalho. ? abrir e fechar as portas do restaurante, retirar e colocar as grades. ? abrir e fechar os toldos e os guarda-sóis. ? colocar e retirar as almofadas da área externa. ? descer as cadeiras no início do expediente, e subi-las no final. ? abrir e fechar as janelas dos banheiros. ? acender as luzes e desliga-las. ? ligar e desligar o ar-condicionado. ? ligar e

Cód. 2378020
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