Auxiliar na cozinha (assar, cozinhar, elaborar e enfeitar os pratos), realizar controle de t dos alimentos, preparar e montar saladas e sobremesas, identificar os produtos, porcionar e embalar alimentos e/ou preparações destinados à pacientes, funcionários e médico, efetuar a limpeza e higienização do ambiente, bancadas, cubas, equipamentos e utensílios, retirar os lixos, pesar resto ingesta do refeitório e encaminhá-Los ao setor correto, controlar sobras limpas através da pesagem, auxiliar na montagem e dos pratos servidos aos pacientes, controlar e reposição dos utensílios e alimentos dispostos na ilha de distribuição do refeitório, experiência comprovada na área, conhecimento em manipulação de alimento, desejável conhecimento na metodologia appcc.
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