A vila galé pretende recrutar cozinheiro(a) com expertise em cozinha fria e oriental.
Objetivo geral do trabalho:
Produzir refeições, fazendo uso de normas de higiene e segurança de acordo com o padrão vila galé.
Competências, habilidades e atitudes
Ensino médio ou técnico na área de gastronomia.
Conhecimento em normas de segurança alimentar e haccp.
Conhecimento em técnicas de cozinha fria e oriental.
experiência na função.
experiência no segmento hoteleiro ou em empreendimentos de produção em alta escala serão diferenciais.
Orientação para o cliente, espírito de equipe, orientação para formação de colaboradores, gestão de recursos, elevado sentido de responsabilidade e senso de urgência, boa comunicação, organização, rigorosidade, resiliência, criatividade.
Principais atividades
Produção completa de todos os itens oferecidos no cardápio seja buffets ou a la carte.
Cuida e conserva os equipamentos de trabalho do departamento.
Orienta e forma os ajudantes e auxiliares de cozinha.
Planeja as produções de acordo com os pedidos.
Solicita mercadorias para produção.
Apoia no controle de compras, estoque e inventários da cozinha.
Cria eventualmente receitas exclusivas para eventos especiais.
Condições
Escala 6x1
Horário a definir
Benefícios
Integração ao 2º maior grupo hoteleiro de portugal e maior rede de resorts do brasil; Formação profissional e possibilidade de progressão.
Benefícios:
Plano de saúde
Alimentação na unidade
Programa staff: Pacote de benefícios internos para colaboradores a partir de 6 meses de contrato:
Voucher do aniversariante
Reservas com 65% de desconto para o colaborador, 60% para família e 15% para amigos.
Convênios com instituições locais e nacionais para descontos em serviços.
Diárias por "tempo de casa".
Descontos na compra de produtos do grupo, entre outros.
Para otimizar sua experiência durante a navegação, fazemos uso de cookies.
Ao continuar no site, consideramos que você está de acordo com nossa
Política de Privacidade.
PROSSEGUIR
Aguarde, vamos preparar as informações para envio.
Preparando seu currículo.
Identificando os e-mails.
Realizando o envio.
, vimos aqui que faz tempo que você não atualiza seu currículo.
A última alteração foi em: .
Faça uma revisão para que os recrutadores acessem seu currículo já atualizado e receba convites para entrevistas!
Candidatura realizada com sucesso!
Para agilizar sua busca por empregos identificamos que são perfeitas para você.
Simplifique sua jornada e envie seu currículo automaticamente para estas vagas.
Muito bem, !
Seu currículo foi enviado para de em . Confira os detalhes no seu e-mail.
Agora, complete seu currículo para ter até 10x mais chances de visualização!
Preparando seu currículo.