1 VAGA DE Pizzaiolo EM Fortaleza / CE

Função/cargo da vaga:

Pizzaiolo

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

R$ 1.300,000

Cidade/Estado:

Fortaleza / CE

Descrição da vaga:

Atribuições: 1. Preparação das massas. 2. Porcionamento dos insumos. 3. Programação de pedidos de insumos. 4. Fazer a abertura de massas. 5. Fazer calzones, pizzas e burguer artesanais. 6. Saber fazer borda recheada. 7. Limpeza e higienização da cozinha diariamente. 8. Lavagem de todos os itens da cozinha (pratos, talheres, bandeja, etc). 9. Limpeza das geladeiras, forno e freezer, conforme cronograma. 10. Fazer contagem e controle de estoque dos insumos. 11. Informar os itens que precisam ser repostos. 12. Informar itens que estão perto do vencimento. 13. Fazer etiquetagem de produtos com seus respectivos prazos de vencimento. 14. Preparar sucos, smoothies, massas (quando necessário). 15. Atentar para o tempo de preparo dos pratos. 16. Despachar os pedidos prontos para o salão (quando necessário). 13. Ao final do turno fazer a limpeza geral da cozinha. Necessário organização, disciplina, atenção, agilidade, disponibilidade, presteza, gostar de fastfood, gostar de limpeza. Horário de trabalho: 16:30 as 00:35 horas. Vale transporte. Adicional noturno. Hora extra no feriado. Alimentação no local.

Cód. 3748052
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