Vaga nutricionista - fortaleza-ce
Resumo das atividades a serem executadas:
Acompanhar o processo de manipulação dos alimentos nas áreas de produção desde a
Chegada até a área de expedição;
Acompanhar as atividades das equipes na operação para orientar o grupo na prática das
Normas de segurança alimentar da vigilncia sanitária;
Auxiliar nos treinamentos e quando necessário realizar os treinamentos e reuniões de
Desenvolvimento das equipes de manipulação de alimentos;
Fazer relatórios com indicadores de resultados de cada área e necessidades de melhorias;
Entre outras atividades.
É necessário:
Ensino superior em andamento no curso de nutrição, tendo já realizado as disciplinas de
Alimentação institucional e vigilncia sanitária (sendo uma vaga a partir do 6º semestre e a
Outra para graduadas);
Desejável experiência anterior em linha de produção de alimentos ou em restaurantes;
Desejável experiência anterior com controle de qualidade de produtos, pop´s e auditorias
Em área de produção, baseada nas normas da vigilncia sanitária;
Desejável cursos na área de higiene e manipulação de alimentos e boas práticas;
Disponibilidade para trabalhar 06h/dia(estágio) e 08h/dia(graduada), de segunda a sábado;
Ter facilidade em se relacionar com pessoas, ser proativa.
A empresa oferece:
Salário
Ajuda com combustível ou vale transporte
Alimentação no local
Celular da empresa
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