01 Vaga: estagiária de nutrição - fortaleza-ce
01 vaga: nutricionista - fortaleza-ce
Resumo das atividades a serem executadas:
- acompanhar o processo de manipulação dos alimentos nas áreas de produção desde a
Chegada até a área de expedição;
- acompanhar as atividades das equipes na operação para orientar o grupo na prática das
Normas de segurança alimentar da vigilância sanitária;
- auxiliar nos treinamentos e quando necessário realizar os treinamentos e reuniões de
Desenvolvimento das equipes de manipulação de alimentos;
- fazer relatórios com indicadores de resultados de cada área e necessidades de melhorias;
- entre outras atividades.
É necessário:
- ensino superior em andamento no curso de nutrição, tendo já realizado as disciplinas de
Alimentação institucional e vigilância sanitária (sendo uma vaga a partir do 6º semestre e a
Outra para graduadas);
- desejável experiência anterior em linha de produção de alimentos ou em restaurantes;
- desejável experiência anterior com controle de qualidade de produtos, pop´s e auditorias
Em área de produção, baseada nas normas da vigilância sanitária;
- desejável cursos na área de higiene e manipulação de alimentos e boas práticas;
- disponibilidade para trabalhar 06h/dia(estágio) e 08h/dia(graduada), de segunda a sábado;
- ter facilidade em se relacionar com pessoas, ser proativa.
A empresa oferece:
- salário
- ajuda com combustível ou vale transporte
- alimentação no local
- celular da empresa
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