Emprego de nutricionista – fortaleza -ce
nutricionista – fortaleza-ce
resumo das atividades a serem executadas:
Rede de fast food habib´s busca estudante do curso de nutrição para atuar em estágio na área de controle de qualidade.
O estudante estará envolvido com as seguintes atividades:
- acompanhar o processo de manipulação dos alimentos nas áreas de produção desde a chegada até a área de expedição;
- acompanhar as atividades das equipes na operação para orientar o grupo na prática das normas de segurança alimentar da vigilância sanitária;
- auxiliar nos treinamentos e quando necessário realizar os treinamentos e reuniões de desenvolvimento das equipes de manipulação de alimentos;
- fazer relatórios com indicadores de resultados de cada área e necessidades de melhorias;
- entre outras atividades.
é necessário:
- ensino superior em andamento no curso de nutrição, tendo já realizado as disciplinas de alimentação institucional e vigilância sanitária (sendo uma vaga a partir do 6º semestre e a outra para recém formada);
- desejável experiência anterior em linha de produção de alimentos ou em restaurantes;
- desejável experiência anterior com controle de qualidade de produtos, pop´s e auditorias em área de produção, baseada nas normas da vigilância sanitária;
- desejável cursos na área de higiene e manipulação de alimentos e boas práticas;
- disponibilidade para trabalhar 06h/dia, de segunda a sábado;
- ter facilidade em se relacionar com pessoas, ser proativa.
A empresa oferece:
- salário
- ajuda com combustível ou vale transporte
- alimentação no local
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