Por emílio mainaird, mj capacitações fortaleza-Ce cozinheiro(a)perfil: ensino fundamental ou médio completo conhecimento em técnicas de confeitaria, cortes de legumes e proteínas, preparo e montagens de receitas residir nas adjacências do bairro cambeba disponibilidade para trabalhar na escala 12×36 experiência comprovada na função. Atividades: garantir a organização do mise en place diariamente realizar produções, quando solicitado, atentando-Se a etiquetagem de todos os alimentos preparados e processados, preparar receitas do cardápio conforme fichas técnicas realizar cortes em geral de legumes e proteínas responsabilizar-Se pela correta utilizaçção de máquinas e equipamentos dentre outras atividades pertinentes a dentro do perfil deverão realizar / cadastro na plataforma ou
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