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1 VAGA DE Cozinheiro EM Fortaleza / CE
Função/cargo da vaga:
Cozinheiro
Empresa:
Nome da empresa disponível para cadastrados.
Salário:
A combinar
Cidade/Estado:
Fortaleza / CE
Regime de contrato:
Efetivo/CLT
Descrição da vaga:
O grupo austin busca profissionais para a vaga de cozinheiro ii em fortaleza/ce. Requisitos: Ensino médio completo experiência na área/cargo experiência no preparo de alimentos: frutos do mar, comida mediterrânea, parrilla ou saladas Disponibilidade de horário para trabalhar em regime de escala 6x1. Atividades: Responsabilizar-Se pela operação e montagem das receitas, definindo juntamente com o supervisor, gramagem, decoração, etc. Fazer a produção e preparo de todas as fichas técnicas do setor, obedecendo rigorosamente ao receituário padrão Orientar o trabalho dos associados/ajudantes em suas tarefas específicas (cortes de queijos, carnes, pois legumes, porcionamento, marinados, mise en place & outros) Responsabilizar-Se pela inspeção e abastecimento do setor, analisando o estoque e o consumo de cada produto Elaborar a requisição de mercadorias junto ao encarregado de horário, para a produção dos pratos, prevendo a demanda do período, evitando acúmulo de produtos na área de venda que não serão prontamente utilizados Operar aparelhos de aquecimento ou refrigeração e/ou equipamentos de preparo e manipulação de gêneros alimentícios utilizando técnicas adequadas Executar outras atividades inerentes ao cargo. Benefícios: Remuneração: compatível com o cargo Comissão (cct) Alimentação no local Auxílio transporte (cartão flexível). Jornada de trabalho: Escala 6x1.
Cód. 11423540
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