1 VAGA DE Cozinheiro EM Fortaleza / CE

Função/cargo da vaga:

Cozinheiro

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Fortaleza / CE

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

O grupo austin está com 5 vagas abertas para cozinheiro iii, com base em fortaleza/ce, cais do porto. Requisitos: - Ensino médio completo - experiência na área / cargo - experiência no preparo de alimentos: frutos do mar, comida mediterrânea, parrilla ou saladas - Disponibilidade de horário para trabalhar em regime de escala 6x1. Atividades: - Responsabilizar-Se por desenvolver operacionalmente as receitas solicitadas pelo encarregado e / ou supervisor, definindo juntamente com o encarregado e/ou supervisor gramagem, decoração, etc. - Fazer a produção e pré-Preparo de todas as fichas técnicas do setor: responsabilizar-Se pela inspeção e abastecimento do setor, analisando o estoque e avaliando a qualidade sensorial de cada produto. - Realizar a higienização do setor e da cozinha, conforme descrito no manual de boas práticas e manipulação e pop1. - Manter o encarregado informado de todos os problemas do turno, como quebra de equipamentos, falta de utensilios, de matéria prima, de pratos, não permitindo que estes sejam mantidos sem solução no decorrer dos dias. - Solicitar auxilio dos encarregados sempre que tiver dúvida quanto ao preparo dos pratos e uso de equipamentos - Executar outras atividades inerentes ao cargo. Benefícios: - Remuneração: compatível com o cargo - Comissão (cct): - Alimentação no local - Auxilio transporte (cartão flexivel). Jornada de trabalho: - Escala 6 x 1.

Cód. 11246210
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