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1 VAGA DE Gerente de Restaurante EM Florianópolis / SC
Função/cargo da vaga:
Gerente de Restaurante
Empresa:
Nome da empresa disponível para cadastrados.
Salário:
A combinar
Cidade/Estado:
Florianópolis / SC
Regime de contrato:
Efetivo/CLT
Descrição da vaga:
Representar a empresa junto aos clientes, liderar equipe de colaboradores garantindo que o padrão giraffas seja seguido de acordo com os procedimentos, manuais e orientações. Ser responsável pelo controle de inventário garantindo a veracidade das informações analisando diariamente as divergências e criando plano de ação para a resolução das mesmas. Contas os estoques e imputar o inventário diário, quinzenal e mensal no sistema. Fazer pedidos mantendo estoque de segurança evitando a falta de produtos. Receber mercadorias conferindo quantidade, qualidade, valores e afins. Admitir novos colaboradores dentro do perfil da empresa, integrar os recém admitidos á rotina, regras, padrões de atendimento e higiene e segurança alimentar. Fazer reuniões com equipe do restaurante orientando e transferindo conhecimento. Motivar equipe quanto á adoção de padrão e hospitalidade no atendimento e a importância da fidelização de clientes em reunião semanal. Requisitos : O experiência como gerente. O ensino superior completo ou cursando. O conhecimento quanto às normas de higiene e segurança alimentar será um diferencial. O ter organização, liderança, proatividade e iniciativa. O bom relacionamento interpessoal. O postura profissional adequada, orientado para o cliente e equilíbrio emocional
Cód. 4864180
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