A principal missão desta função é preparar e montar o buffet, encantando o cliente por meio do frescor, sabor, qualidade e das refeições. Você irá: realizar as preparações e montagem do buffet trabalhar em todas as praças conforme necessidade do setor (carnes, acompanhamentos e saladas) preparar os alimentos servidos no buffet do restaurante, área de vendas e refeitório dos colaboradores cobrir férias e folgas dos demais colaboradores da _rotisserie_ fazer o controle de validades dos produtos cuidar da limpeza e organização da cozinha durante a jornada de trabalho, higienizando louças, prateleiras, equipamentos e utensílios requisitos: formação na área de gastronomia sólida experiência como cozinheiro(a) domínio das técnicas de cocção dos alimentos local de trabalho: loja do hippo no centro de florianópolis. Horário de trabalho: das 12:00 às 20:30, com 1:10 de intervalo. Não trabalhamos aos domingos. Remuneração: (Informação Confidencial).
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