Empresa localizada em Florianópolis. Atividades: Responsável em conjunto com o chefe de cozinha pela produção de pratos a la carte, por meio do cumprimento rigoroso de fichas técnicas. Será responsável pelo pré-preparo e preparo de pratos a la carte de luxo e alta sofisticação, observando todos os critérios e cuidados com a dos pratos e rigores de produção. experiência: Restaurantes e bistros em estabelecimentos de luxo, alta gastronomia e hotéis/pousadas upscale Requisitos: Produção de cardápio a la carte; frutos do mar e cozinha mediterrânea Formação: Ensino Médio Completo. Onde você vai trabalhar: Jurerê Internacional 10% do restaurante Benefícios: Vale Transporte, Vale Alimentação ( R$ 15/dia trabalhado), Seguro de Vida, Plano de Saúde. Horário: Vaga diurna: 08:00 às 17:00 (precisa ter disponibilidade para horas extras) Vaga noturna: 15:00 às 01:00 (precisa ter disponibilidade para horas extras e preferencialmente morar próximo ou ter condução própria)
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