Procuras um novo desafio? Tens paixão pela cozinha e valorizas trabalhar com insumos de qualidade para fornecer uma alimentação saudável e consciente? Estás disposto a aprender novas formas de trabalho e buscas sempre aprimorar a sua técnica? Caso você tenhas respondido sim para todas as perguntas, este anúncio é para ti! Precisamos de cozinheiro, com conhecimentos e vontade de aprender para espaço localizado no centro de florianópolis / sc. Somos um local onde a comida verdadeira e saudável vem em primeiro lugar. Valorizamos a qualidade nutricional e sensorial de todos os ingredientes utilizados em nossas preparações, para fornecer uma alimentação saborosa, nutritiva e que nos faça bem. Requisitos pretendidos: identificação com o conceito de comida de verdade; perfil dedicado, e organizado; iniciativa e autonomia; conhecimento e experiência na área. Principais executar o menu de acordo com o padrão estabelecido; execução do menu e produtos do expositor, de acordo com fichas técnicas previamente elaboradas; empratamento e decoração dos pratos; efetuar o controle de qualidade dos alimentos e ingredientes; executar e zelar pela higiene nos trabalhos da cozinha, tais como higienização, manipulação e conservação dos alimentos; elaborar lista de compras; horas de meio período: 30-44 por semana prazo para inscrição: data de início prevista: tipo de vaga: tempo integral, meio período, efetivo/clt – por mês horário de trabalho: horário flexível experiência: cozinha (preferencial) local: florianópolis, sc (preferencial) funções: preparar os alimentos conforme orientações de maneira rápida e eficiente. Seguir as receitas, montagem e dos pratos conforme especificado. Operar equipamentos de cozinha de maneira segura e eficiente. Atuar na limpeza e manutenção da área de trabalho para segurança e asseio do local. Auxiliar na limpeza e organização da cozinha e dos equipamentos. Atuar na estocagem de items conforme necessário. Seguir os códigos de higiene e de manipulação de alimentos.
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