1 VAGA DE Cozinheiro EM Florianópolis / SC

Função/cargo da vaga:

Cozinheiro

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

R$ 2.100,000 Por Mês

Cidade/Estado:

Florianópolis / SC

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Requisitos: experiência como cozinheiro(a) no serviço à la carte e buffet; Residir em florianópolis. Desejável: experiência com cozinha de eventos; experiência com elaboração de cardápios. Atividades: Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições; Preparar as refeições atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos; Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral; Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando condições necessárias para evitar contaminação ou perdas; Planejar o cardápio; Supervisionar o trabalho da cozinha e realizar o recrutamento de auxiliares de cozinha; Preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas; Fazer o cozimento de legumes, verduras e frutas, preparar sobremesas, doces, lanches e saladas.

Cód. 4913691
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