Vaga de cozinheiro
Requisitos: experiência comprovada em carteira de trabalho.
Horário: 08:00 ás 16:20 escala 6x1
Local: Restaurante estação261 – Jurere internacional
/vale transporte e alimentação no local
Atividades preparar molhos, temperos e guarnições para atender cardápio e fichas técnicas de produtos fazer mise em place da cozinha, operar e dominar fritadeira, fogão, chapa, maquinaria e ferramentas necessárias para elaboração das diferentes receitas, dominar o corte de alimentos assim como a limpeza e fracionamento de peixes, carnes e demais insumos.
Respeitar e entender a importância da ordem e disciplina no ambiente de trabalho orientar e instruir aos auxiliares de cozinha nas atividades de manipulação, higiene, limpeza, organização, preparo dos alimentos.
Cuidar e zelar pela conservação das maquinas, equipamentos, utensílios e uniformes usados, auxiliar e executa as atividades de organização, limpeza e higiene das áreas comuns da cozinha.
Participar de reuniões, cursos de capacitação para buscar a melhora continua executar outras tarefas correlatas as já citadas, a critério do superior imediato.
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