Elaborar pratos e lanches de acordo com os procedimentos operacionais da empresa
Organizar a produção do dia, controlar o estoque dos freezers e geladeiras, o cozimento de verduras, legumes e frutas de acordo com os pratos do cardápio
Elaborar sobremesas, doces, saladas e lanches, sempre respeitando as normas da vigilância sanitária.
Requisitos:
-Para participar do processo seletivo, você precisa ter:
Ensino médio completo
experiência com produção de lanches e pratos individuais para cafeteria
experiência como auxiliar de cozinha ou produção
Conhecimento de técnicas culinárias, higiene e segurança alimentar.
Escolaridade mínima exigida: Ensino Médio.
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