- Higienização dos contentores e calçadas e estacionamento;
- Louça copa e auxiliar na cozinha;
- Higienização fogão, forno e finalização chapa com produto desincrostante;
- Higienização da coifa com produto desincrostante;
-Higienização de todas as GN’s com o produto desincrostante;
- Higienização dos banheiros clientes, lixeiras de toda a unidade, banheiro e vestiário dos funcionários;
-Higienização das bancadas e paredes cozinha;
- Higienização dos vidros do restaurante e encerar o chão deck;
-Higienização do depósito (prateleiras e chão)
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