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1 VAGA DE Gerente de Restaurante EM Fernando de Noronha / PE
Gerente de Restaurante
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 8.000,000 Por Mês
Fernando de Noronha / PE
Efetivo/CLT
Atividades: - Planejar, supervisionar, coordenar e controlar as atividades do restaurante - Estudar o custo das mercadorias e lista de preços nos diferentes cardápios - Treinar o pessoal de cozinha e salão, se necessário - Supervisionar o bom andamento da cozinha, salão e bar - Zelar pelas condições de segurança no trabalho - Manter a eficiência de maquinas e equipamentos - Supervisionar o recebimento de mercadorias (qualidade e quantidade); - Atender fornecedores - Controle de estoque - Acompanhar a receita da empresa e promover ações contínuas para seu melhoramento - Promover o bom convívio entre toda a equipe - Planejar a escala de trabalho dos colaboradores - Manter e seguir as normas de limpeza e higiene - Conferir a organização do salão - Estar presente durante o funcionamento do restaurante e bar - Papel administrativo com planilhas, relatórios
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